l'eau

Discipline
Explorer le monde du vivant, des objets et de la matière
Niveaux
TPS, PS, MS, GS.
Auteur
S. BERSAC
Objectif
utiliser des objets qui permettent de transporter l'eau(TPS/PS)
trier des objets et des matières qui flottent (MS/GS)
fabriquer une embarcation qui flotte (GS)
savoir fabriquer des glaçons (MS/GS)
expérimenter des mélanges homogènes et hétérogènes(GS)
trouver une matière qui coule doucement (MS/GS)
Relation avec les programmes

Cycle 1 - Programme 2021

  • Classer des objets selon le matériau qui les compose (manipulation) selon une propriété commune (formes, goût, texture…), selon leurs usages.
  • Repérer des transformations de matériaux sous l’effet de la chaleur (sécher, durcir, fondre…), de l’eau (mouiller, dissoudre…), de l’air (déplacer, gonfler…), d’actions mécaniques avec des mains (froisser, plier…) et avec des outils (découper, percer…).
  • Agir de manière raisonnée sur un matériau, choisir le bon matériau en fonction d’un besoin, d’un effet attendu, d’un projet.
  • Modifier une procédure si nécessaire pour l’adapter au résultat attendu.
  • Prendre conscience du caractère réversible (ou non) de certaines actions.
  • Lister les actions et l’ordre de réalisation, les transformations accomplies et les outils nécessaires.
  • Utiliser de manière raisonnée, choisir le bon outil en fonction d’un besoin, d’un effet attendu, d’un contexte d’utilisation.
  • Réaliser des constructions ; construire des maquettes simples en fonction de plans ou d’instructions de montage.
Dates
Créée le 25 août 2018
Modifiée le 26 août 2018
Statistiques
920 téléchargements
14 coups de coeur
Licence
CC-BY-NC-SALicence Creative Commons : Paternité - Pas d'utilisation commerciale - Partage des conditions initiales à l'identique ?.

séances inspirées de sciences à vivre ed accès

Déroulement des séances

  • Séance 1 : ça coule de source - Explorer le monde du vivant, des objets et de la matière, 115 min
  • Séance 2 : Flotte-coule (MS/GS) - Explorer le monde du vivant, des objets et de la matière, 100 min
  • Séance 3 : le radeau de zouglouglou - Explorer le monde du vivant, des objets et de la matière, 145 min
  • Séance 4 : on the rocks - Explorer le monde du vivant, des objets et de la matière, 80 min
  • Séance 5 : Menthe à l'eau - Explorer le monde du vivant, des objets et de la matière, 70 min
  • Séance 6 : boule de neige - Explorer le monde du vivant, des objets et de la matière, 95 min
1

ça coule de source

Dernière mise à jour le 25 août 2018
Discipline / domaine
Explorer le monde du vivant, des objets et de la matière
Objectif
utiliser des objets qui permettent de transporter l'eau
Durée
115 minutes (6 phases)
Matériel
phase1 :aquarium, point d'eau à proximité, seau, bol, gobelet, gobelet percé, cuillères de différentes tailles, écumoire, passoire, serviette, serpillière
Phase2: bac à eau, tabliers, objets de la phase 1, pailles, bouteilles, moulin à eua, serpillères
phase3: 2 bassines, 2 seaux, 1 gobelet, 1 gobelet percé
1 louche, 1 bouteille, 1 bouteille percée, 1 entonnoir, 1 écumoire, 1 cuillère, 1 éponge, 2 serviettes de couleurs différentes pour matérialiser le tri
Phase4 : les photos de la phase 3
Phase5: le document/LV
Phase6: saladier, pot cornichon, pot confiture, petit pot de bébé, 2 bouteille en plastique (1 à remplir, 1 pour verser), gobelets petit et grand, cuillères petite et grande, entonnoir, louche, bassine remplie d'eau, éponge, torchon , papier essuie-tout, mouchoir

1. remplir l'aquarium

collectif | 25 min. | découverte
situation problème:

L'aquarium est loin du robinet sera trop lourd une fois rempli pour être déplacé

Comment faire pour remplir l'aquarium?

Questionnement, recherche

Les LV ne trouvent pas forcément l'idée de transporter l'eau,

l'enseignant relance la recherche en induisant la nécessité de contenant

Déposer un seau d'eau près de l'aquarium, évitera à certains de transporter l'eau à l'aide d'une cuillère ou d'un gobelet pendant toute la séance.

Manipulations et observation

- les LV proposent de transporter l'eau avec les objets de la cuisine

L'enseignant incite à un large choix de contenants et complète avec les objets de la liste

Conclusion:

L'eau ne peut pas être transportée avec n'importe quel objet. Avec certains elle s'écoule, les mains en particulier laissent l'eau s'échapper.

On ne déplace la même quantité d'eau suivant l'objet que l'n utilise: un gobelet ne transporte pas autant d'eau que le seau.

 

2. réinvestir

groupes de 4 | 15 min. | réinvestissement

Utilisez le bac à eau comme vous voulez, sans mouiller par terre et sans mouiller les copains

être rigoureux quant au respect de la consigne pour placer les LV en situation d'autonomie. Cette consigne respectée, le bac à eau peut être mis à disposition des LV à l'accueil et être utilisé souvent.

Manipulations

Les LV remplissent, vident, versent, transvasent, actionnent le moulin à eau.

3. expérimenter pour trier

groupes de 6 | 20 min. | recherche

Transporter l'eau du seau à la bassine en utilisant les objets à disposition.

Manipulations:

Chaque LV choisit le matériel, l'expérimente et passe plusieurs fois

Verbalisation

à chaque passage l'LV est invité à verbaliser ce qu'il a fait, s'il a réussi à remplir. Il peut aller plus loin en jugeant la quantité d'eau déposée dans la bassine et en comparant les contenus de chaque contenant

Tri

Les LV déposent sur l'une ou l'autre des serviettes les objets qui permettent ou non de transporter l'eau

prendre des photos tout au long de l'atelier

Certains objets sont plus efficaces pour transporter une grande quantité d'eau. Mais pour vider le fond il faut un petit contenant eet pour récupérer les dernières gouttes il faut l'éponge

4. trier des objets qui transportent l'eau

collectif | 15 min. | mise en commun / institutionnalisation
Verbalisation:

l'enseignant montre les photos prises lors de l'étape précédente.

Les LV commentent , nomment les objets utilisés et mentionnent s'ils permettaient ou non de transporter l'eau du seau à la bassine

Tri

L'enseignant montre les illustrations des objets utilisés et trace deux colonnes au tableau

Placez dans cette colonne les images des objets qui permettent de transporter l'eau et dans l'autre colonne les objets qui ne le permettent pas

Un LV choisit un dessin et le place, le groupe valide ou non

5. trace écrite individuelle

individuel | 20 min. | réinvestissement

Colle les objets qui permettent de transporter l'eau dans la bassine pleine et ceux qui ne le permettent pas dans la bassine vide

6. adapter l'outil au récipient à remplir

groupes de 6 | 20 min. | découverte

remplissez le saladier, les pots, la bouteille à l'aide des autres objets

Manipulation:

l'enseignant laisse les LV se débrouiller même quand ils renversent

Il observe si les LV adaptent l'outil à la situation,s'ils savent se servir de l'entonnoir

Il relance la situation: "là, tu as mis plus d'eau sur la table que dans la bouteille, comment faire?"

Verbalisation:

Les LV expliquent leur difficulté à remplir le petit pot et la bouteille. Ceux qui sont parvenus à remplir correctement les contenants, expliquent comment ils ont fait, quels objets ils ont choisis et comment ils les utilisent

Comment enlever l'eau?

l'enseignant demande aux LV d'essuyer la table et le matériel. Il leur met à disposition éponge, serviette, torchon, papier, essuie-tout, mouchoirs

Les LV commentent l'efficacité de chaque outil.

L'enseignant verbalise et introduit les verbes: essuyer, essorer, éponger, absorber

verser dans des contenants dont l'ouverture est de plus en plus étroites

2

Flotte-coule (MS/GS)

Dernière mise à jour le 25 août 2018
Discipline / domaine
Explorer le monde du vivant, des objets et de la matière
Objectif
Trier des objets et des matières qui flottent
Durée
100 minutes (4 phases)
Matériel
Phase1: album"le bateau de M. Zouglouglou" de Coline Promeyrat, 1 aquarium rempli d'eau, les personnages de l'histoire, 1 noix, 1 assiette en plastique
Phase2: bac à eau, différents objets du quotidien petits et grands (cuillère, en bois, en plastique, en métal, pâte à modeler, balle en plastique, plume, noix de coco, feutre, crayon à papier, clef, trombone, ciseaux, bille, assiette en plastique, cube ne bois, 2 plateaux)
Phase3: aquarium rempli d'eau, 1 balle de golf, 1 petite bille en métal, 1 petite et grande bille en verres, 1 petit caillou et un gros galet, 1 petite et grand boule de polystyrène, 1 boule en bois et 1 morceau plus gros en bois que la boule de pétanque, 1 petite et grosse boule de pâte à modeler, 1 grosse bougie ronde, 1boule en liège ou un bouchon coupé
Phase4: aquarium rempli d'eau, paille, plume, brindille, crayon à papier, ciseaux, clef, bille, bouchon de liège, trombone, duplo, bougie, caillou, 1aquarim dessiné sur une feuille avec les dessins des objets par LV (flotte/coule)

1. découvrir l'action de couler

collectif | 20 min. | découverte
situation déclenchante:

l'enseignant fait découvrir " le bateau de M. Zouglouglou"

Il raconte l'histoire en matérialisant les actions  à chaque page (grâce aux marionnettes)

Il prend une noix, la casse ne deux parties et montre la coque aux LV. Etant trop petite pour illustrer le reste de l'album, il explique qu'il prend une assiette pour faire le bateau.

découverte:

chaque personnage est placé sur l'assiette au fur et à mesure de l'histoire, quand la petite puce monte sur le bateau, l'enseignant s'arrange pour appuyer discrètement sur l'assiette: 

les LV observent le bateau couler au fond de l'eau

2. tester l'action de l'eau sur les objets

groupes de 6 | 30 min. | découverte

Les LV ont déjà utilisé le bac à eau et acceptent de respecter les consignes

Présentation:

les LV nomment ce qu'ils voient

que va-t-il se passer si on pose un objet dans l'eau?

il nage, il tombe, coule, vogue

Posez doucement un objet sur l'eau et observez ce qui se passe

Manipulations

Chaque LV choisit un objet, le pose, observe et verbalise: il coule, il flotte

Puis l'enseignant lui demande d'anticiper ce qui va se passer:

l'LV verbalise " peut-être que mon objet va couler, ou je crois que mon objet va flotter"

Conclusion:

L'enseignant fait sortir les objets du bac, en posant les objets qui on flotté sur un plateau et ceux qui ont coulé sur l'autre

Certains objets coulent, d'autres flottent.

 

3. découvrir que des matières flottent et d'autre coulent

groupes de 8 | 20 min. | découverte
description du matériel:

mise en évidence des différentes tailles et masses

Les LV nomment et décrivent le matériel:

je vois plein de boules, il y en a des petites, des grandes mais pas toutes pareilles.

Qu'est ce qui est différent?

l'enseignant invite un LV à porter ou soupeser les boules dans la main

Il y a des boules qui sont légères et d'autres qui sont lourdes. Elles ne sont pas faites avec la même matière.

L'enseignant fait nommer les matières que les LV connaissent et aide  à nommer les autres.

Les LV classent les boules selon la matière

Le plastique coule mais comme les boules sont creuses elles flottent.

Représentation initiales et hypothèses

Quelles sont les boules qui vont couler et quelles sont celles qui vont flotter?

Les LV pensent souvent que les petites boules flottent et les grosses coulent ou que les légères flottent et les lourdes flottent.

Expérimentation

Mettez la main dans l'eau et posez doucement la boule au fond de l'aquarium. Observez si elle reste au fond ou si elle remonte pour flotter.

Observation:

Les boules qui flottent et celles qui coulent ne correspondent pas aux hypothèses des LV

Conclusions:

Il y a des boules lourdes qui flottent et des boules légères qui coulent.

Les boules qui flottent sont celles en bois, en liège, en cire, en polystyrène.

Il y a des matières qui flottent et d'autres qui coulent.

 

4. trier des objets selon leur flottabilité

collectif | 30 min. | réinvestissement
Présentation du matériel:

l'aquarium est disposé au centre de la table, les objets à trier à côté.

Les LV nomment ce qu'ils voient, ils reconnaissent certains objets de la phase 2, d'autres ont été remplacé.

Hypothèses:

Placez les étiquettes des objets au fond de l'aquarium dessiné sur la feuille si vous pensez qu'ils coulent et au-dessus du niveau si vous pensez qui flottent.

Vérification

Avant de coller les étiquettes, vérifiez à l'aide de vrais objets puis collez son étiquette au bon endroit.

Pour aller plus loin, il est possible d'essayer de faire flotter une matière qui coule en modifiant sa forme: réaliser une expérience avec de la pâte à modeler

3

le radeau de zouglouglou

Dernière mise à jour le 25 août 2018
Discipline / domaine
Explorer le monde du vivant, des objets et de la matière
Objectif
fabriquer une embarcation qui flotte
Durée
145 minutes (6 phases)
Matériel
phase 1: l'album "le bateau de M. Zouglouglou" de Coline Promeyrat, les personnages en marottes scotchés sur un bouchon
Phase 2 : des bouteilles vides, du papier, du carton, des gobelets, des bouchons, des pailles, des piques à brochette, de l'adhésif, de la colle, des canettes, des feuilles plastiques, des élastiques, 1 feuille de papier /groupe
Phase 3: le matériel demandé par le groupe, le matériel de récupération de la phase 2

Phase 4 : embarcation du groupe, les photos de la séance précédente
phase 5: les embarcations de chaque groupe, les personnages de l'album plastifiés scotchés sut un bouchon
phase 6: photos prises lors de la présentation phase 5 , 1 affiche

1. découvrir le défi

collectif | 15 min. | découverte

prévoir de mettre à disposition des LV des albums où les personnages utilisent des radeaux lors des temps d'accueil durant les semaines précédentes

situation déclenchante:

lire ou relire l'album

questionnement:

comment pourrions aider Zouglouglou pour qu'il puisse emmener tous ses amis dans son embarcation?

Lui fabriquer un plus gros bateau

Défi:

Chaque groupe imagine une embarcation qui permettra à Zouglouglou d'emmener tous ses amis. Il faudra que tous les personnages rentrent sur le bateau et que le bateau ne coule pas.

 

2. dessiner l'embracation

collectif | 15 min. | recherche
Observation:

Chaque groupe va chercher tout le matériel que vous pouvez utiliser pour fabriquer l'embarcation

Consigne:

Après avoir discuté entre vous, chaque groupe doit dessiner l'embarcation qu'il a imaginée. Quand vous aurez terminé, je passerai dans chaque groupe pour noter le matériel dont vous aurez besoin.

Dessin

Chaque groupe dessine son embarcation que l'enseignant vient légender.

 

3. fabriquer le radeau

groupes de 6 | 30 min. | recherche

c'est une phase qui doit être réitérée pour permettre à tous de relever le défi

Essais

chaque groupe réalise l'embarcation imaginée

à chaque essai, l'embarcation est mise à l'eau et testée avec tous les personnages

les difficultés les plus courantes sont:

l'emploi de matériaux non imperméables qui vont donc couler au bout d'un moment

l'emploi de matériaux qui ne flottent pas

l'assemblage des éléments entre eux: les LV testent la colle vinylique et l'adhésif qui ne résistent pas à l'eau

4. préparation de la présentation

groupes de 6 | 20 min. | mise en commun / institutionnalisation

Racontez moi comment vous êtes arrivés à cette fabrication?

En montrant les photos, l'enseignant aide les LV à reverbaliser toute la démarche en veillant au réemploi du vocabulaire  spécifique et des connecteurs temporels:

exemple: nous avons d'abord fait un bateau en  papier mais le bateau a coulé. Puis, ...

5. présentation du défi

collectif | 50 min. | découverte

Prévoir cette présentation sur la semaine

Installation

Mise en place de l'espace permettant aux groupes de passer et relever le défi.

Passage des groupes

Chaque groupe passe, fait sa présentation orale et une démonstration du défi relevé.

Questions:

l'enseignant et les autres LV demandent des explications si nécessaire

6. Structuration et trace écrite

collectif | 15 min. | découverte
bilan

Chaque groupe étant passé, les solutions trouvées sont listées au tableau

le terme de radeau est introduit s'il ne l'a pas encore été

Trace écrite:

sur affiche collective en dictée à l'adulte

- notre classe a réalisé des embarcations pour M. Zouglouglou. Ces sont des radeaux.

- Pour certains radeaux, tous les matériaux utilisés flottent. Nous les avons assemblés avec des élastiques parce que la colle se dissout dans l'eau.

- D'autres groupes ont choisi un matériau qui ne flotte pas mais l'a posé sur des bouchons ou des bouteilles qui flottent.

4

on the rocks

Dernière mise à jour le 25 août 2018
Discipline / domaine
Explorer le monde du vivant, des objets et de la matière
Objectif
savoir fabriquer des glaçons
Durée
80 minutes (6 phases)
Matériel
phase 1 : 2 bols, de la neige, de la glace
phase 2 : moule à muffins, boules de cotillons, confettis, perles
phase 3 : moules à muffins, boules de cotillons, confettis, fèves, décorations de Noël, 1 petite bouteille remplie d'eau, encre avec pipette
phase 4 : les glaçons réalisés lors de la phase 3
phase 6: pâte à modeler, objet en forme de cône de pyramide ou de cube, , moule en triangle

1. découvrir l'eau solide, l'eau liquide

collectif | 10 min. | découverte

phase à réaliser en début, fin de matinée et fin d'après midi

Situation inductrice:

il a neige, gelé dehors. La classe a récupéré de la neige et de la glace dans des bols.

Prendre des photos à chaque étape.

Approche sensorielle

les bols circulent de main en main, les LV observent la glace et la neige, les différencient visuellement: la glace est transparente avec des morceaux comme du verre, la neige est blanche et ressemble à de la poudre.

en les touchant, les LV constatent que la glace et la neige sont très froides.

Questionnement et hypothèse

Que va-t-il se passer si on laisse les bols dans la classe?

tout va fondre.

Vérifiaction

En fin de matinée, la classe observe à nouveau les bols.

verbaliser les observations: 

dans les deux bols, il y a de l'eau

D'où vient cette eau?

de la glace et de la neige qui ont fondu.

Conclusion

Quand la neige et la glace fondent, ça se transforme en eau.

Questionnement

que se passe-t-il si on remet les bols dehors?

Hypothèses des LV:

chacun donne son idée, l'enseignant écrit pour garder en mémoire les différentes propositions.

Expérimentation et observation:

remettre les bols à l'extérieur et observer le résultat quelques heures plus trad: l'eau des deux bols est devenue dure et froide, c'est de la glace.

Conclusion:

L'eau s'est transformée en glace pas en neige.

 

2. s'interroger pour fabriquer des glaçons

collectif | 15 min. | recherche
situation inductrice

l'enseignant propose de fabriquer de jolis glaçons dans différents moules et de les décorer

comment faire des glaçons?

mettre l'eau dans les moules au froid ou au congélateur

à quel moment faut-il mettre les décorations?

laisser la discussion s'engager entre ceux qui ont déjà bien compris ce qui va se passer et ceux qui ne se représentent pas encore totalement la situation. Les LV argumentent.

Comment décorer son glaçon?

En rajoutant des petits objets, des petits jouets, des morceaux de papiers brillants. En rajoutant des gouttes de peinture, encres, gouaches pour des effets différents.

Avec des boules de cotillon, les perles et les confettis, l'enseignant a déjà induit des éléments de réponse. Les LV peuvent proposer d'autre décorations.

 

3. fabriquer un joli glaçon

demi-classe | 20 min. | découverte

Atelier avec autant d'LV que de moules

présentation de son idée

l'enseignant demande à chacun comment il veut décorer son glaçon et comment il va procéder

Réalisation:

Le matériel est à disposition. Les LV s'organisent, l'enseignant n'est là que pour faire verbaliser, relancer, réguler au besoin.

Quand chaque LV a fabriqué son glaçon, il faut mettre les moules dehors ou au congélateur et attendre le lendemain.

 

4. observer la réversibilité des états de l'eau

collectif | 10 min. | mise en commun / institutionnalisation
Observations:

les LV admirent leurs glaçons. On peut les sortir pour mieux les voir, les toucher, ils commencent un peu à fondre dans les doigts. Quand on les remet, ils rentrent parfaitement dans le moule

Remettre les glaçons dans les moules, les mettre de côté pour les oublier.

Même si les LV savent qu'un glaçon fond l'intérieur, tous ne sont pas persuadés que le glaçon qu'ils ont fabriqué va également fondre. L'enjeu de la séance consiste à montrer des transformations réversibles.

PLustard, les LV observent à nouveau leurs glaçons tout fondus.

Verbalisation:

le glaçon est redevenu liquide.

Questionnement:

Est-ce que le glaçon peut se transformer à chaque fois en eau liquide et redevenir de la glace? comment le vérifier?

Les LV proposent de refaire la même manipulation, remettre les moules au froid.

Expérimentation: recommencer les opérations de gel et dégel.

Conclusion: 

à chaque fois que l'on met de l'eau liquide au froid, elle se transforme en glace.

à l'intérieur la glace fond et redevient de l'eau liquide.

5. faire la relation entre la forme du glaçon et le moule

collectif | 5 min. | réinvestissement
défi

faire des glaçons pointus

réflexion et proposition des LV

les LV font des propositions: casser des glaçons en pointe, faire fondre le bout, ...

par l'argumentation et le dialogue, on pourra éliminer les propositions irréalisables

Celles réalisables en classe sont testées et critiquées: le glaçon que l'on taille en pointe n'est pas très réussi et seul l'enseignant peut le faire, le glaçon a faire fondre fait mal aux doigts

Si on ne peut pas agir sur le glaçon, que peut on choisir? quelles formes avaient les glaçons?

les LV sont amenés à proposer le moule

Conclusion

Pour faire des glaçons pointus, il faut des moules pointus

6. réaliser des glaçons pointus

collectif | 20 min. | découverte
temps de recherche

les LV recherchent dans la classe, à la maison, des objets hermétiques et creux pouvant faire office de moule

Certains LV vont vouloir le fabriquer avec du papier mais le remplissage avec l'eau va s'avérer impossible

Il ne doit pas être en carton ou en papier ou avoir de trou.

Les LV proposent différentes solutions: apporter de la maison de cônes de glace

trouver des objets creux en forme de pyramide ou de cube ouvert.

faire l'empreinte d'une pyramide dans de la pâte à modeler puis s'en servir de moule

Fabrication:

Les LV remplissent le moule qu'ils ont réalisé u choisi et observent les glaçons obtenus.

Analyse:

pourquoi le moule doit-il être pointu?

Parce que l'on met l'eau dans le moule, elle se met dans cette forme et après le glaçon garde la forme

Le glaçon garde la forme du moule

s'amuser à faire des glaçons de toutes les formes

5

Menthe à l'eau

Dernière mise à jour le 26 août 2018
Discipline / domaine
Explorer le monde du vivant, des objets et de la matière
Objectif
expérimenter des mélanges homogènes ou hétérogènes
Durée
70 minutes (3 phases)
Matériel
1 pot transparent de 1L rempli d'eau potable, 1 bol, 100g de sucre, 1 cuillère/LV
phase 2: 12 pots de verre transparent avec couvercle, eau, sucre, noix de coco, farine, sirop d'argent, lait en poudre
phase3 :6 pots de verre transparents refermable type pot de bébé, sucre, café soluble, chocolat en poudre soluble, huile, sable, sirop de menthe, colle, un fiche/LV bilan soluble ou non

1. découvrir la dissolution

collectif | 15 min. | découverte
Approche sensorielle du matériel

l'enseignant présente le pot rempli d'eau ainsi que le bol rempli de sucre.

Les LV goûtent les contenus pour reconnaître et nommer l'eau et le sucre

Questionnement et hypothèses:

Que va-t-il se passer si on mélange le sucre dans l'eau?

Les LV s'interrogent et proposent des réponses.

Expérimentation et observations

L'un des LV vient verser le sucre dans l'eau puis mélange avec une cuillère en bois.

Au départ le sucre est visible dans le pot, on voit les grains tomber dans l'eau, l'eau devient blanchâtre puis au bout de 30s, elle est à nouveau limpide.

Le sucre a disparu!

Vérification

Les LV goûtent l'eau. Ils constatent qu'elle est sucrée alors qu'au début elle ne l'était pas.

Conclusion:

Le sucre est encore là: on ne le voit plus mais on peut le goûter, il est caché dans l'eau

 

2. expérimenter des mélanges hétérogènes ou homogènes

groupes de 6 | 25 min. | recherche
Présentation du matériel

L'enseignant montre 6 pots contenant chacun une substance blanche. Les aliments choisis sont tous blancs. Pour les reconnaître il faut les goûter

L'enseignant montre également les 6 pots remplis d'eau

Déduction de la consigne en réinitialisant les acquis

A votre avis qu'allez vous faire avec ces aliments et les pots d'eau?

Les LV se rappellent du mélange eau sucre.

Mélangez chaque aliment dans un pot d'eau, refermez le pot et secouez le pour mélanger.

Manipulations

Chaque LV s'occupe d'un aliment, le verse dans le pot, referme et secoue le pot. 

Les LV s'attendent à ce que le pot redevienne transparent comme avec le sucre.

Observation:

Chaque LV n'obtient pas la même chose. les différentes observations s'opposent: certains aliments disparaissent d'autres non.

Conclusion

L'eau se mélange avec certains aliments, on ne voit plus ce que l'on a ajouté dans l'eau.

Avec d'autres aliments comme la farine et la noix de coco le mélange est différent. On voit encore ce que l'on a ajouté.

3. trier les matières solubles dans l'eau

groupes de 6 | 30 min. | recherche

L'enseignant fait nommer le matériel mais ne fait plus goûter.

Mélangez le sucre, le café, le chocolat en poudre, l'huile, le sable et le sirop avec l'eau dans un pot à chaque fois différent. Refermez les pots et secouez pour mélanger.

Observez les pots pour trier d'un côté ceux où l'eau s'est mélangée avec ce que l'on a mis dedans et ceux où ne s'est pas mélange.

Expérimentation:

les LV se lancent dans les mélanges

introduire les notions de soluble et non soluble

Trop de sucre dans le pot d'eau ne disparait pas

Le sirop mit dans l'eau ne se mélange que si on secoue le pot

Trace écrite individuelle

Teste chaque matière à ta disposition puis colle son étiquette dans la bonne colonne

Les LV collent leurs images dans le tableau soluble/non soluble

6

boule de neige

Dernière mise à jour le 26 août 2018
Discipline / domaine
Explorer le monde du vivant, des objets et de la matière
Objectif
trouver une matière qui coule doucement
Durée
95 minutes (5 phases)
Matériel
Phase 1 :1 boule de neige, 1 pot de verre avec couvercle et une figurine /LV amenés de la maison
Phase 2: les matières aliments nommés lors de la phase 1, farine, sucre, riz, fécule, ... des pots avec couvercle, une petite cuillère /matière à tester
Phase 3 : tous les aliments blancs répertoriés lors de la phase 1, papier, tissu, coton, gobelet, polystyrène, bouchons en plastique blanc, perles, paille, gomme, 1ou 2 paires de ciseaux, 1 ou 2 râpes, des pots avec couvercle, des petites cuillères/matière à tester
Phase 4 : par LV: pot et figurine, par classe: les matières choisies, râpes, ciseaux, barquette, pistolet à colle
Phase 5 : photos prises lors de la fabrication

1. découvrir le défi

collectif | 15 min. | découverte
situation déclenchante

l'enseignant présente la boule à neige qu'il a fabriquée. Il la fait circuler pour chaque LV puisse la retourner et l'observer. Il explique que chacun va en réaliser une

Questionnement:

Si nous devons fabriquer une boule de neige, que devons nous avoir?

un pot avec un couvercle, de l'eau, un personnage et de la neige

la liste est rédigée au tableau

Est-ce vraiment de la neige?

Non cela représente de la neige, c'est blanc.

Défi: il va falloir trouver avec quoi faire de la neige.

Hypothèses:

Que connaissez vous comme matière blanche qui pourrait servir à faire de la neige?

les LV nomment

sel, farine, sucre, papier, bouts de plastique, riz, coton, tissu blanc, paillettes,...

Chaque groupe va tester tous les éléments qu'ils pensent être de la neige.

nous allons faire deux séries de tests: les matières comestibles puis celles qui ne le sont pas

 

2. tester les matières comestibles

groupes de 8 | 15 min. | recherche
Préparation:

Chaque groupe va chercher les matières qu'il souhaite tester 

L'enseignant fait en sorte que toutes les matières soient testées mais qu'il y en ait pas plus de4 par groupe.

Consignes et tests:

Un LV remplit le pot avec soin, l'autre met une cuillère de la matière à tester dans l'eau. Le 3ème ferme le couvercle. Puis après avoir fermé le pot, posez le devant la matière que vous avez testée pour vous en souvenir.

Chaque groupe réalise les tests qu'il a choisis.

Constats

le vocabulaire utilisé ou à utiliser ne sera pas le même si la séance "menthe à l'eau" aura été menée avant ou non.

Il y a des matières qui sont solubles dans l'eau comme le sel et le sucre, elles ne peuvent pas faire de la neige. Il y a des matières qui troublent l'eau comme la farine, le fécule, elles ne conviennent pas.Il y a des matières qui coulent tout de suite comme le riz, ce n'est pas beau.

Bilan:

Nous devons trouver une matière pas soluble, qui ne trouble pas l'eau et qui coule doucement.

3. tester les autres matières

groupes de 8 | 30 min. | recherche
préparation et questionnement

Chaque groupe va chercher les matières qu'il souhaite tester

Que devez-vous faire?

Il faut faire des petits bouts.

Nous pouvons découper, déchirer, râper

L'enseignant introduit l'outil râpe si les LV ne le connaissent pas.

Test

Chaque groupe réalise les tests

Constats

Il y a des matières qui flottent: le polystyrène, le tissu, le papier, cela ne peut pas faire de la neige.

Il y a des matières qui coulent tout de suite: les perles, ce n'est pas beau

Il y a des matières qui coulent doucement: 

Bilan:

Les matières qui flottent ou qui coulent vite ne conviennent pas. Nous pouvons utiliser des copeaux de gomme, des bouchons en plastiques, des paillettes

4. fabriquer les boules de neige

demi-classe | 20 min. | réinvestissement

Chaque LV choisit parmi les matières possibles celle qu'il souhaite. Certains réalisent leurs brisures  de gomme ou autres, pendant que d'autres après avoir poncé l'intérieur de leur couvercle passent à l'atelier collage avec l'enseignant au pistolet à colle

5. structuration et trace écrite

collectif | 15 min. | évaluation

Qu'avons nous appris en fabriquant ces boules de neige.

Il y a des matières solubles et non solubles, d'autres qui troublent l'eau. Il y a des matières qui flottent et d'autres qui coulent plus ou moins doucement.

Affiche: 

photo d'une boule légendée