Lecture et compréhension du texte Conserver les aliments
- Discipline / domaine
- Lecture et compréhension de l'écrit
- Objectif
- - Lire et comprendre des textes variés, adaptés à la maturité et à la culture scolaire des élèves.
- Savoir décoder et comprendre un texte.
- Écouter un récit et manifester sa compréhension en répondant à des questions sans se reporter au texte.
- Lire, comprendre et interpréter un texte littéraire adapté à son âge et réagir à sa lecture.
- Durée
- 40 minutes (3 phases)
- Matériel
- Texte Conserver les aliments
Dictionnaire
Crayon de couleur
1. Lecture du texte Conserver les aliments
Lecture du texte Conserver les aliments individuellement et collectivement
Expliquer le vocabulaire
Il s'agit d'un texte informatif sur l'évolution des moyens de conservation des aliments. Quel temps est utilisé? Imparfait = un temps du passé.
Comment conservent-on les denrées alimentaires aujourd'hui?
Entourer les paragraphes: chacun correspond à une période différente.
Voir le point virgule du texte transposition. Utilité.
Rechercher et expliquer le lexique Glacière (dictionnaire / différents sens). Ici c'est un édifice avec un tunnel conduisant à une pièce sous terre où était conservée la glace.
2. Question de compréhension
Entourer en orange un groupe de mot qui donne une indication de temps + le nommer.
Entourer en vert un groupe de mots qui donnent une indication de lieu + le nommer.
Entourer en rose dans le 1er paragraphe un groupe de mot donnant une indication de manière (comment?) + le nommer
Dans le deuxième paragraphe, entourer en bleu un groupe de mot donnant une indication de cause + le nommer.
Ardoise, qui est désigné par les mots soulignés? Nommer les PPS.
Pour chaque période historique, explique les moyens de conservation des aliments.
Mise en commun des moyens de conservation trouvés dans le texte.
Une phrase par paragraphe = S ENTRAINER A RESUMER UNE IDEE
3. Observer une glacière
Observer la glacière de Brouage en Charente Maritime:
http://www.montmartre-secret.com/article-brouage-la-glaciere-17-81355546.html