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. Quel est le meilleur isolant thermique- Expérience
- Discipline / domaine
- Sciences et technologie
- Objectif
- Appliquer la démarche scientifique.
D'après l'expérience, déterminer quel est le meilleur isolant thermique en utilisant les matériaux à notre disposition.
- Durée
- 49 minutes (6 phases)
- Matériel
- Une bouteille d'eau tenue à température ambiante depuis le matin.
Fiche Retz : T1 S2 Fiche A1
6 pots de bébé en verre avec couvercle : un avec de la terre, un avec de la laine, un avec du coton, un avec du papier, un avec de l'huile, un vide (pot témoin).
Si possible : ce matériel en double pour organiser des groupes plus restreints.
6 glaçons de taille identique (ou 12 si on peut doubler le matériel)
- Remarques
- La séance sera conduite en 2 fois : L'expérience en début d'après midi et la conclusion, en fin d'après-midi (ou matin).
1. Poser la problématique
| 
5 min. | découverteDemander à un élève de boire un peu d'eau de la bouteille et lui demander ce qu'il en pense.
L'eau n'est pas fraiche.
Questionner la classe : Comment faire pour garder l'eau fraiche lorsque je n'ai pas de frigo à disposition ?
Immanquablement, certains élèves vont penser au thermo ou à la glacière. Hélas, il n'y en a pas non plus dans la classe.
Comment peut-on fabriquer son propre thermo ou sa propre glacière ?
Expliquer le principe d'une glacière : Elle empêche le "chaud" de rentrer, ou elle empêche le froid de sortir. Autrement dit, une glacière isole la boisson fraiche de l'extérieur qui est, lui plus chaud.
2. Explication des manipulations à faire
| 4 min. | découverteSe répartir en 2 groupes et se placer autour de plusieurs table de manière à ce que chacun puisse voir ce qui sera posé sur les tables.
Vous disposerez de 6 petits pots et vous mettrez dans chacun un glaçon (sans le toucher avec les mains pour ne pas le réchauffer) dans la laine, le coton, la terre, l'huile. Vous mettrez aussi un glaçon dans un pot vide. Ce sera le pot témoin qui servira à comparer.
3. Compléter la fiche d'expérience avec ses hypothèses
| 10 min. | rechercheCompléter la première colonne du tableau :Hypothèses.
4. Expérimentation
| 10 min. | recherche
Deux enfants iront chercher les glaçons dans le freezer lorsque tout le monde sera prêt.
Pendant ce temps, chaque groupe détermine le rôle de chacun.
Déposer, sans les toucher, 6 glaçons par groupe et une petite cuillère pour les attraper.
Réaliser l'expérience.
Noter l'heure de la fin de la manipulation.
5. Schéma du dispositif
| 10 min. | rechercheRéaliser le schéma du dispositif
6. Au cours de l'après-midi : bilans
| 10 min. | mise en commun / institutionnalisationToutes les demi-heures, observer ce qui se passe dans chaque pot.
Quels sont les glaçons qui ont déjà fondus ?
Puis plus tard, reprendre la fiche activité partiellement complétée avec les hypothèses.
Noter les constats dans la 2ème colonne puis ranger les matériaux du plus isolant au moins isolant : Conclusion
Plus le matériau est isolant, plus le glaçon aura mis du temps à fondre.
Demander aux enfants si leurs hypothèses sont vérifiées ou non.
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