Explorer le monde du vivant, des objets et de la matière
Objectif
Faire des hypothèses avant de réaliser des semis
Durée
50 minutes (3 phases)
Matériel
6 sortes de graines : haricots, lentille, fève, soja, basilic, petit pois
2 plateaux de germoir
4 pots en terre
coton
terre
1 cuillère
1 feuille par élève
1. Représentations initiales sur les graines
| 10 min. | découverte
L'enseignant présente les graine et laisse les élèves s'exprimer et confronter leurs points de vue. Qu'est-ce que c'est ? Que va-t-on en faire ? Pourquoi ces graines sont-elles différentes ?
2. Hypothèses sur les besoins de la graine
| 15 min. | recherche
Expliquer qu'ils vont faire pousser les graines.
Introduire le terme germer.
A votre avis, de quoi avez-vous besoin pour faire germer les graines ?
de la terre, de l'eau, des pots, du coton...
Trouver, avec l'aide de l'enseignant, des dispositifs expérimentaux permettant de tester chaque variable.
- 1 pot terre + eau
- 1 pot terre sans eau
- 1 pot coton + eau
- 1 pot coton sans eau
Présenter deux étages de germoir pour expérimenter rien + eau et rien sans eau.
Le germoir permet de réguler l'arrosage et d'éviter que la graine pourrisse ou ne soit pas assez arrosée.
3. Réalisation des semis
| 25 min. | recherche
Les élèves réalisent leurs semis selon les conditions décrites lors de la phase précédente sans oublier de mettre des étiquettes sur chaque pot.
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Faire des relevés pour suivre l'évolution de la plantule
Dernière mise à jour le 23 août 2018
Discipline / domaine
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Objectif
Faire des relevés pour suivre l'évolution de la plantule
Durée
40 minutes (3 phases)
Matériel
1 appareil photo
1 tableau de relevé
1. Suivi des expérimentations
| 10 min. | entraînement
Tous les jours pendant au moins une semaine, les élèves entretiennent les pots et observent les semis : ils prennent des photos et remplissent un tableau de relevé. L'enseignant a accroché des mots-clés à proximité : la graine, la racine, la feuille, la tige, elle grandit, elle sort, elle pousse, la terre, le pot
2. Mise en commun
| 20 min. | mise en commun / institutionnalisation
Constater que chaque variété de graines a donné une plante différente.
L'enseignant distribue à chaque élève une plantule du germoir pour permettre à chacun d'observer et de nommer les différentes parties de la plante.
3. Dessin d'observation
| 10 min. | entraînement
Chaque élève réalise un dessin d'observation de la plante avec une rangée de feuilles.
3
Retracer les stades de développement et conclure sur les besoins de la germination
Dernière mise à jour le 23 août 2018
Discipline / domaine
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Objectif
Retracer les stades de développement et conclure sur les besoins de la germination
Durée
55 minutes (3 phases)
Matériel
Le poster les stades de germination d'une graine
la fiche de construction 1 mini livre
les plantations
les tableaux de relevé
les photos
1 mini livre de la germination par élève
1. Exposé des résultats
| 15 min. | mise en commun / institutionnalisation
Présenter les pots, expliquer son tableau de relevé et décrire les étapes dans l'ordre chronologique en se servant des photos.
Relever que les graines des pots sans eau n'ont pas germé.
2. Analyse des résultats et conclusion
| 20 min. | recherche
Quelles sont les différences entre les pots ?
Qu'est-ce qu'on retrouve dans chaque groupe ?
De quoi a besoin une graine pour germer ?
3. Réalisation d'un mini livre
| 20 min. | entraînement
Les élèves réalisent leur mini livre et le complètent en annotant.
Noter au tableau les mots : EAU, RADICULE, RACINES, TIGE, FEUILLES, COTYLEDONS
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Observer l'anatomie de la graine et faire le lien avec les stades de développement
Dernière mise à jour le 23 août 2018
Discipline / domaine
Explorer le monde du vivant, des objets et de la matière
Objectif
Observer l'anatomie de la graine et faire le lien avec les stades de développement
Durée
45 minutes (2 phases)
Matériel
1 grosse graine de type fève ou haricot par élève
1. Dissection de la graine
| 20 min. | recherche
L'enseignant distribue une graine par élève et leur explique qu'on va essayer de voir ce qu'il y a à l'intérieur.
Déchirez la peau de la graine. On l'appelle le tégument.
Ouvrez la graine en deux parties. Observez ce qu'il y a à l'intérieur.
Chacun ouvre sa graine et observe la présence du germe lové à l'intérieur au centre des cotylédons.
L'enseignant nomme les différentes parties de la graine, le tégument, les cotylédons et focalise l'intérêt de ses élèves sur le germe.
Pourquoi y a-t-il ce germe dans la graine ?
Les élèves font le rapprochement avec le premier stade de développement de la graine où ce germe se développe pour devenir la radicule.
2. Dessin d'observation
| 25 min. | entraînement
Chaque élève réalise un dessin de la graine disséquée et annote son dessin.
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Ordonner et légender les étapes de la germination d'une graine
Dernière mise à jour le 23 août 2018
Discipline / domaine
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Objectif
Evaluer les connaissances des élèves
Durée
20 minutes (1 phase)
Matériel
Document évaluation
1. Evaluation écrite
| 20 min. | évaluation
Les élèves remplissent leur document d'évaluation.
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10 min. | découverte
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