Le tri et le recyclage

Discipline
Sciences et technologie
Niveaux
CM1, CM2.
Auteur
J. JOLY
Objectif
- Appréhender la diversité de la matière : métaux, minéraux, verres, plastiques, matière organique sous différentes formes...
- Identifier des enjeux liés à l'environnement.
- Connaître l'importance d'un comportement responsable vis-à-vis de l'environnement et de la santé et comprendre ses responsabilités individuelle et collective.
- Suivre et décrire le devenir de quelques matériaux de l'environnement proche.
Relation avec les programmes
Cette séquence n'est pas associée aux programmes.
Dates
Créée le 17 octobre 2017
Modifiée le 17 novembre 2017
Statistiques
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Licence
CC-BY-NC-SALicence Creative Commons : Paternité - Pas d'utilisation commerciale - Partage des conditions initiales à l'identique ?.

Déroulement des séances

1

Les différentes catégories de déchets

Dernière mise à jour le 17 novembre 2017
Discipline / domaine
Sciences et technologie
Objectif
Savoir identifier et trier les déchets ménagers
Durée
55 minutes (3 phases)
Matériel
- 3 poubelles factices composées de "vrais" déchets
- 3 poubelles contenant des images de déchets
- 6 sacs de collecte (1 par groupe)
- Une affiche des catégories des déchets A3
- Une fiche d'observation par groupe
- gants en plastique
Remarques
Préparer en amont 3 sacs poubelles « factices », chacun contenant divers déchets :
- papier (carton, journal, magazine, brique de lait…) ; verre (bouteille, bocal…)
- plastique (bouteille…)
- métal (boite de conserve nettoyée, canette…)
- quelques sachets de déchets organiques « frais » (épluchures de légumes, salade, sachet de thé, filtre à café…)
- sac plastique
- feuilles de papier absorbant
- emballage d’un paquet de chips
- piles

1. Discussion et création d'une affiche

collectif | 15 min. | découverte
  • Recueil des représentations

- A votre avis, que jette-t-on dans la poubelle ?

- Quelles sont les différentes catégories de déchets que vous connaissez ?

  • Création collective d'une affiche "Quels sont les différents déchets ménagers ?" (cf modèle à imprimer sur 2 feuilles A3)

Collectivement, trouver ensemble les 6 catégories, trouver des exemples de déchets, définir leur caractéristique

Verre

Caractéristique : cela peut se casser

Ex : bocaux, bouteilles, pots de confiture...

Plastique

Ex : bouteilles, boîtes d'oeufs...

Papier

Caractéristique : le papier et le carton sont faits avec du bois

Ex : magazines, enveloppes, brouillons, emballages, briques de lait...

Métal

Caractéristique : il s'agit de tous les déchets composés majoritairement de métal. 

Ex : boîtes de conserve, canettes, papier aluminium...

Organiques

Caractéristique : c'est la matière qui compose les êtres végétaux ou animaux 

Ex : épluchures de fruits et légumes, arêtes de poisson, os, peau de poulet...

Résiduels

Caractéristique : ce qui ne peut pas être recyclé / trié

Ex : piles, papier absorbant, faïence, emballage d'un paquet de chips...

2. Activité de tri

groupes de 5 | 20 min. | recherche
  • Organisation des groupes :

- 6 groupes d'élèves (1 groupe par catégorie : verre, plastique, papier, métal, organiques, résiduels)

- dans chaque groupe : deux rapporteurs, trois expérimentateurs qui repèrent les objets correspondant à leur catégorie (ils sont munis de gants)

  • Activité :

- Consigne :

Repérer et collecter dans les sacs poubelles les éléments qui correspondent à votre catégorie de déchets. Les poubelles peuvent soit contenir de vrais déchets (3 sacs poubelle) ou alors des images de déchets (3 tas d'images).

Roulement : chaque groupe se rassemble autour d'un des sacs factices, repère et collecte les déchets dans la poubelle, puis il passe à un autre sac poubelle, et ainsi de suite.

- Cette activité de tri permet notamment aux élèves de réinvestir le vocabulaire évoqué lors de la discussion introductive (déchets, poubelle, catégorie, ordures…), d’échanger sur la notion de matériau (papier, plastique…) et de confronter leurs idées pour se mettre d’accord sur le choix des déchets correspondant à chaque catégorie.

3. Bilan et trace écrite

collectif | 20 min. | mise en commun / institutionnalisation
  • Bilan :

- Pour chacun des groupes, les rapporteurs présentent à l’ensemble de la classe le tri réalisé et les critères de choix.

- L’enseignant explique qu’ils ont mené un « tri sélectif » = récupérer / classer les déchets selon leur nature.

- Comment se manifeste ce tri au quotidien à la maison ? à travers l'utilisation de différentes poubelles : la poubelle jaune (plastique recyclable, papier, métal), la poubelle blanche (verre), la poubelle verte (organiques et résiduels) 

  • Trace écrite :

- Distribution de la photocopie de l'affiche à compléter individuellement en s'aidant de l'affiche du tableau et colorier les cases du tableau en fonction de la couleur de la poubelle

- Synthèse écrite : Il existe différentes catégories de déchets. Il est important de les connaitre pour pouvoir effectuer un tri sélectif.  Le tri sélectif consiste à trier et à récupérer les déchets selon leur nature (métaux , papier, verre, plastique, déchets organiques et résiduels) pour faciliter leur recyclage.

- Préciser que nous allons étudier cette notion lors de la prochaine séance

 

2

Le recyclage

Dernière mise à jour le 17 novembre 2017
Discipline / domaine
Sciences et technologie
Objectif
Connaître différents circuits de recyclage possibles pour les déchets, découvrir le système Recy'go
Durée
60 minutes (3 phases)
Matériel
- fiches d'exercices sur le recyclage
- 6 gobelets
- Epluchures de légumes
- Sachet plastique
- Cellophane
- Eau
- Box de recyclage Recy'go

1. Discussion

collectif | 30 min. | découverte
  • Recueil des représentations (5 minutes)

- À votre avis, que deviennent les déchets une fois jetés et triés ? Sont-ils transformés ? Pour quoi faire ?

- Évoquer, pour chaque type de déchets, quelques transformations possibles et compléter l'affiche des déchets avec ces nouvelles informations :
– du plastique au textile (polaire, anorak…),
– du carton d’emballage au papier recyclé,
– de la canette aux feuilles d’alliages en aluminium,
– la 2e vie des bouteilles de verre.

 

  • Activité sur le recyclage du verre, métal, plastique et papier (15 minutes)

- En groupe (les mêmes que la séance précédente), compléter la fiche Recyclage pour sa catégorie de déchets : découper les étiquettes et les coller dans la bonne case, une case peut accepter plusieurs étiquettes

- Correction : chaque groupe présente sa partie 

  • Présentation de Recy'go, encourager le recyclage du papier en France (5 minutes)

Les papetiers recycleurs en France manquent d'approvisionnement en déchets papier. Pour faciliter cet approvisionnement, La Poste a lancé le projet Recy'go, auquel l'école à décider de participer. La Post nous fournit des box de tri pour les déchets papiers. Quand une box est pleine, il suffit de la sceller et de choisir la date à laquelle le facteur viendra la récupérer. La box et son contenu seront acheminés chez des partenaires de la Poste de l’économie sociale et solidaire, où ils seront intégralement broyés. Les papiers recyclés seront ensuite utilisés par des papetiers exclusivement situés en France. L'école recevra ensuite des attestations de collecte et un certificat de recyclage qui nous permettra de valoriser notre démarche éco-responsable.

En bref, Recy'go c'est :

- favoriser le recyclage du papier en France

- limiter les émissions de CO2 liées au transport des déchets en profitant de la tournée du facteur pour collecter vos papiers

- permettre à des personnes éloignées de l’emploi ou en situation de handicap de retrouver une activité professionnelle

 

  • Et le recyclage des déchets organiques et résiduels ? (5 minutes)

- Apporter des informations sur ces types de déchets : les déchets organiques ne sont encore assez traités (recyclages possibles : compost, incinération pour alimenter le réseau de chauffage urbain) et les déchets résiduels ne se recyclent pas (ils sont stockés ou brûlés). Le plus souvent, ils sont jetés dans la poubelle des ordures ménagères (verte). 

- Inviter la classe à imaginer ce qui pourrait se passer si ces déchets n’étaient pas jetés dans une poubelle mais abandonnés dans la nature (par exemple, suite à un piquenique) : « À votre avis, que vont devenir ces déchets (organiques et résiduels) si on les abandonne dans la nature ? » Les élèves émettent des hypothèses sur les types de changements observables pour les différents matériaux : « Ça va pourrir, ça va disparaitre, ça va devenir plus petit, ça va se casser, ça va changer de couleur, ça va sécher, ça va rester comme ça, ça va polluer, ils vont être mangés par des animaux… » La notion de temps est également abordée : « En combien de temps cela peut-il se passer ? »

2. Expérimentation

groupes de 5 | 15 min. | recherche
  • Expérimentation : observer la décomposition des déchets organiques et résiduels

- 1 gobelet par groupe et une quantité de déchets

- découper les éléments en petits morceaux (épluchures, sac plastique)

- les disposer dans le gobelet et les recouvrir d'eau

- recouvrir le gobelet de film plastique (pour éviter les odeurs et moucherons pendant la semaine)

- remplir les colonnes "Ce que je pense voir dans une semaine" et "Ce que j'observe le..." de sa fiche d'observation individuelle

- Ranger les gobelets en haut d'une armoire de la classe

3. Bilan et trace écrite

collectif | 15 min. | découverte
  • Bilan :

- Interroger les élèves pour arriver à une définition du recyclage et tenter d'arriver à une définition proche de celle-ci :

Le recyclage est l'action d'utiliser à nouveau un objet qui a déjà servi. La manière la plus efficace de recycler un objet est d'en re-faire une matière première, qui permettra alors de faire de nouveaux objets neufs. Les matériaux les plus couramment recyclés de cette manière sont le papier, le verre, les cartons, certains métaux. Il n'est pas possible de tout recycler : ce qui n'est pas recyclable doit être traité (si c'est toxique, comme les piles) ou est considéré comme une ordure (et stocké ou brûlé).

Le recyclage a plusieurs conséquences :

• la réduction du volume de déchets,
• le respect de l'environnement et la préservation des ressources naturelles.

• Mieux habiter

  • Prolongements possibles : 

- Fabrication de papier recyclé : papier journal, 1 seau, 1 mixer électrique, 1 tamis, 1 fer à repasser (facultatif), 1 éponge, des tissus absorbants (feutres ou torchons).

- Arts visuels (cycles 2 et 3) : Construire un personnage, un objet, un décor en utilisant des matériaux recyclables.

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Les déchets et l'environnement, les bons gestes à adopter

Dernière mise à jour le 17 novembre 2017
Discipline / domaine
Sciences et technologie
Objectif
Se rendre compte de la durée de vie des déchets, comprendre l'impact des déchets résiduels sur l'environnement, comprendre que la préservation de l'environnement repose sur la responsabilité de chacun, savoir appliquer de bonnes pratiques (comme la règle des 3 R)
Durée
50 minutes (3 phases)
Matériel
- 2 images montrant la pollution plastique
- Affiche collective "Les bons gestes pour moins polluer"

1. Observation

groupes de 5 | 20 min. | découverte
  • Observation des gobelets en groupe

- Chaque groupe récupère son gobelet puis remplit sa fiche d'observation

- Déchets organiques : le volume a baissé, ça sent mauvais, la couleur est devenue marron

- Déchets résiduels : rien n'a changé

  • Conclusion collective 

- Les déchets résiduels ne se décomposent pas contrairement aux déchets organiques. Ces déchets n'ont pas la même durée de vie. 

 

2. Discussion et analyse d'images

collectif | 15 min. | recherche
  • ​"Quel peut-être l'impact sur l'environnement de la durée de vie des déchets résiduels ?" 

- Analyse de 2 images pour aider à trouver des réponses et pour faire réagir (Pelican avalant une bouteille, pollution plastique sur les plantes, tas de déchets en plastique)

- Réponses attendues : pollution, des animaux avalent du plastique et s'étouffent, amoncellement de déchets, microplastiques ingérés par les poissons puis par les hommes...

- Synthèse à l'oral (ou texte à trous à faire compléter): Au bout d'une semaine enfermés dans un verre avec de l'eau, on constate que les déchets organiques (les épluchures) ont commencé à se décomposer. Ils sont biodégradables. En revanche, les déchets résiduels (les morceaux de plastique) sont restés intacts. Alors que quelques semaines suffisent à faire disparaître des épluchures, il faut plus de 400 ans pour qu'un sac plastique se décompose et de 100 à 1000 ans pour une bouteille en plastique. Il est donc important d'adopter une attitude responsable face aux déchets. La pollution des déchets résiduels a des effets nuisibles sur la terre, dans les cours d'eau et dans la mer. Elle affecte la vie sauvage, l'habitat et secondairement les humains. Par exemple, 99% des oiseaux marins auront avalé du plastique d'ici 2050.

 

3. Rechercher des solutions à son échelle et création d'une affiche

collectif | 15 min. | mise en commun / institutionnalisation

 

  • "Que faire pour polluer moins au quotidien ?"

En groupe, proposer des idées d'actions concrètes à faire au quotidien, les noter sur une feuille  

  • Mise en commun :

- Chaque groupe présente ses différentes idées à la classe

- Remplir l'affiche de la classe (cf. Affiche "Les bons gestes pour moins polluer")

- Mettre en avant la règle des 3 R : 

Les trois R constituent une stratégie de gestion des produits en fin de vie et des déchets qui en découlent, visant à :

  1. Réduire la quantité de produits qui arrivent en fin de vie,
  2. Réutiliser des produits ou certaines de leurs parties qui deviendraient autrement des déchets,
  3. Recycler les matières premières.