Fiches de préparation, séquences pour l'école primaire par C. Tréton

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CM1 - CM2 - 6ème
L'alimentation végétale

Le vivant

1 séance(s)

Comprendre ce qu'est un menu végétarien : Pourquoi des repas végétariens à la cantine ? De quoi sont-ils composés ? Quelles conséquence sur sa santé, la planète, les animaux ?

Objectif(s)

- Être capable d’identifier les bienfaits de l’alimentation végétale sur l’écologie, la santé et les animaux. - Connaitre quelques besoins en aliments de l’être humain. - Sensibiliser aux enjeux du changement climatique, de la biodiversité et du développement durable. - Relier des connaissances acquises en sciences et technologie à des questions de santé, de sécurité et d’environnement. - Expliquer les besoins variables en aliments de l’être humain. - Adopter un comportement éthique et responsable. - Mettre en évidence expérimentalement que la masse totale se conserve lors du mélange d’un solide dans un liquide. - Citer quelques comportements alimentaires et règles d’hygiène favorables à la santé (équilibre alimentaire, qualité sanitaire des aliments, brossage des dents, etc.).

Séances :

  1. La végétalisation de l'alimentation
CP - CE1 - CE2
L'alimentation végétale

Sciences

1 séance(s)

Comprendre ce qu'est un menu végétarien : Pourquoi des repas végétariens à la cantine ? De quoi sont-ils composés ? Quelles conséquence sur sa santé, la planète, les animaux ?

Objectif(s)

Être capable d’identifier nos besoins dans l’alimentation et comprendre la notion d’équilibre alimentaire. - Être capable de réaliser des liens entre les comportements alimentaires et l’impact sur l’environnement, la santé et les animaux.

Séances :

  1. La végétalisation de l'alimentation