Questionner les élèves pour leur demander où on trouve de l'eau.
Ensuite, leur demander sous quelle forme.
2. Identification du type d'état de l'eau sur des images
| 21 min. | découverte
Les élèves doivent sur une série d'images, indentifier les différents états de l'eau.
3. Correction + trace écrite
| 15 min. | découverte
Les exercices sont corrigées. Une trace écrite est gardée.
Trace écrite :
L'eau existe sous 3 états :
solide : exemple le glaçon,
liquide : exemple : la mer
gazeux : la vapeur d'eau
2
A quelle température se forme la glace
Dernière mise à jour le 17 septembre 2017
Discipline / domaine
Vivant, matière, objets
Objectif
Comprendre que la température fait passer l'eau de l'état liquide à l'état solide.
Durée
55 minutes (4 phases)
1. Rappel de la séace précédente
| 5 min. | réinvestissement
Qu'avons nous vu lors de la dernière séance
2. Indroduction de la séance
| 15 min. | découverte
Observer les deux photos.
Que voyez-vous? Quel est le point commun entre ces deux images.
Comment l'eau peut-elle devenir gelée?
Chez vous où avez-vous de l'eau à l'état solide?
réponse attendue : congélateur
Leur demande s'ils connaissent la condition qui fait passer de l'état solide à l'état liquide. S'ils disent, à cause du froid, leur répondre que dans le frigo, il fait droit et pourtant, l'eau existe sous forme liquide.
Mettre en évidence que dans le frigo il fait froid et pourtant, cela ne permet pas d'avoir de la glace.
Leur demander de chercher quelle est la différence entre un frigo et un congélateur.
3. Lecture silencieuse de la définition du réfrégirateur et de congélateur
| 15 min. | découverte
Les élèves doivent chercher les informations sur la température.
4. Trouver l'expérience
| 20 min. | découverte
On veut réaliser une expérience pour savoir à quelle température l'eau liquide se transforme en eau solide.
Pour cela, il faut réussir à faire geler de l'eau liquide sans congélateur. Comment faire?
Dessine ou décris ton expérience sur le cahier de brouillon. Décris le matériel dont tu auras besoin.
3
A quelle température se forme la glace?
Dernière mise à jour le 20 septembre 2017
Discipline / domaine
Vivant, matière, objets
Objectif
Comprendre que l'eau liquide se solidife à 0°C
Durée
30 minutes (4 phases)
Matériel
thermomètre
sel
eau
glaçon éprouvette
feuille de relevé de température
1. Reour sur la séance précédente
| 5 min. | réinvestissement
PE : nous allons revenir sur la séance précédente. Qu'avons-nous vu?
Leur refaire revenir en mémoire les constations sur les frigos, les congélateurs, leurs températures respectives.
2. explication du thermomètre
| 5 min. | découverte
PE : est-ce que vous connaissez cet objet?
PE : comment l'utilise-t-on?
3. Mise en route de l'expérience
| 10 min. | recherche
PE : je vais diviser la classe en 4 groupes (pour chaque groupe, une seule personne a le droit de manipuler le thermomètre (personne soulignée), une seule personne note les relevés de température (en gras noir). La dernière personne lit la température.
Groupe 1 : Riyad, Cléïa, Léa,
Groupe 2 : Byron, Angélise, Sacha
Groupe 3 : Marc-Zacharie, Anika, Alexis
Groupe 4 : Gabriele, Louane, Eleanore
Pour chaque groupe, faites un relevé de température tous les 30 secondes sur une feuille.
4. Exploitation des résultats
| 10 min. | mise en commun / institutionnalisation
Chaque rapporteur vient au tableau et donne les résultats de son expérience.
Logiquement, on doit remarquer que la température décroît lentement mais que vers 0, il y a comme un palier. On doit pouvoir répondre à la question.
Trace écrite
Date du jour
Saut de ligne
A quelle température l'eau liquide se transforme-t-elle en eau solide?
La température de solidification de l'eau liquide est de 0°C.
4
A quelle température l'eau bout-elle?
Dernière mise à jour le 01 octobre 2017
Discipline / domaine
Vivant, matière, objets
Objectif
Connaître les conditions de passage de l'état liquide à l'état gazeux.
Durée
35 minutes (3 phases)
Matériel
plaque électrique
thermomètre
casserole
1. Explication de la séance
| 10 min. | découverte
Au tableau
Dans le cahier de sciences
date du jour
sauter une ligne
A quelle température l'eau bout-elle?
PE : que se passe-t-il quand on chauffe l'eau liquide de la casserole?
PE : à ton avis, à quelle température est-ce que l'eau va bouillir?
PE : comment va évoluer la courbe de température?
2. Mise en route de l'expérience
| 15 min. | recherche
Un élève tient le thermomètre et indique aux autres la température.
Consigne au tableau :
Ecrire la température dans le tableau toutes les minutes
Souligner la température en bleu quand des petites bulles apparaissent.
Souligner la température en rouge quand des grosses bulles apparaissent.
Que voyez-vous au-dessus de la casserole quand les grosses bulles apparaissent?
3. Récapitulatif
| 10 min. | découverte
PE : à partir de quelle température l'eau bout-elle?
PE : que remarques-tu au niveau de la température?
PE : comment appelle-t-on la fumée qui s'échappe de la casserole?
Trace écrite :
La température d'ébullition de l'eau liquide est de 100°C. La vapeur d'eau est invisible.
5
A quelle température la glace fond-elle?
Dernière mise à jour le 06 octobre 2017
Discipline / domaine
Vivant, matière, objets
Objectif
Trouver la température de fusion de la glace
Durée
45 minutes (4 phases)
Matériel
thermomètre dans un glaçon
1. Comparaison de deux photos
| 10 min. | découverte
Au tableau :
Dans le porte-vue de sciences
Date
Sauter une ligne
A quelle température fond la glace?
Distribuer les deux photos où les glaçons sont fondues.
PE : quel est le point commun entre ces deux photos?
PE : quelle est la différence?
PE : pourquoi d'après-vous, les glaçons ont fondu?
PE : comment peut-on faire une expérience pour trouver la température à laquelle le glaçon fond?
2. Ecriture collective du protocole de test
| 20 min. | recherche
PE : on va rédiger ensemble le protocole de test.
PE : qu'est-ce qu'on veut mesurer?
Objectif : trouver la température de fonte du glaçon
PE : On va lister le matériel au fur et à mesure des besoins de l'expérience.
Matériel nécessaire :
PE : qu'est-ce qu'on veut faire?
PE : on commence par faire quoi?
PE : A partir de quel moment, on sait que le glaçon a fondu?
On doit avoir en plus :
Matériel nécessaire :
glaçon
thermomètre
feuille de réultat
stylo
Déroulement : on met dans une boîte un glaçon. Un thermomètre vérifie la température toutes les minutes.
3. Expérience
| 10 min. | découverte
Deux élèves vont chercher le thermomètre.
Distribution des feuilles aux élèves pour noter la température.
Il faut que l'élève qui regarde le temps de fonte signale aux autres le moment où la température fond.
4. Trace écrite
| 5 min. | mise en commun / institutionnalisation
A quelle température l'eau solide se transforme-t-elle en glace?
La glace fond à 0°C.
6
Le réchauffement climatique
Dernière mise à jour le 10 octobre 2017
Discipline / domaine
Vivant, matière, objets
Objectif
Comprendre le lien entre réchauffement climatique et augmentation du niveau des océans
Pourquoi le réchauffement climatique augmente-t-il avec le réchauffement climatique?
Saut de ligne
PE : savez-vous ce qu'est le réchauffement climatique?
PE : est-ce que quelqu'un sait pourquoi le réchauffement climatique a une influence sur le niveau des océans?
Distribution des images. Elles sont à coller.
PE : que voyez-vous sur la figure de gauche et de droite?
Leur faire noter les mots : iceberg et glacier
PE : quelle est la différence et le point en commun entre ces deux images?
Réponse attendue : il y a de la glace dans les deux cas. Dans une image, la glace est sur l'eau. Dans le second cas, la glace est sur de la terre.
PE : quand un iceberg fond, est-ce que vous pensez que le niveau de l'océan augmente?
PE : quand un glacier fond, est-ce que vous pensez que le niveau de l'océan augmente?
2. Expérimentation : fonte d'un iceberge
| 10 min. | découverte
PE : comment peut-on vérifier que lorsque la glace fond, le niveau d'eau augmente ou pas?
Au tableau :
Rappel pour décrire une expérience
Donner l'objectif.
Lister le matériel dont on a besoin.
Décrire le déroulement de l'expérience.
Mettre en route l'expérience : un glaçon dans un verre d'eau à ras bord.
3. Expérimentation : fonte d'un glacier
| 10 min. | découverte
PE : comment peut-on vérifier que lorsque la glace fond, le niveau augmente ou pas?
Leur demander oralement
Mettre en route l'expérience
4. Observation de ce qui se passe dans la nature
| 10 min. | découverte
Distribution des deux images.
PE : que voyez-vous dans la nature?
Leur faire calculer le temps écoulé entre ces deux photos.
5. Etablir un bilan
| 10 min. | découverte
Trace écrite :
La fusion des glaciers va augmenter le niveau des océans. la fusion des icebergs ne modifiera pas le niveau des océans.
6. Etude d'une bande dessinée
| 20 min. | découverte
Distribution de la feuille
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5 min. | découverte
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