Les paysages et espaces agricoles.

• L'enseignant distribue aux élèves la fiche élève n°1 et affiche ou vidéoprojette les photographies en couleur des paysages.
• Les élèves observent quelques minutes ces paysages et répondent sur leur cahier bruillon aux deux questions suivantes:

- Que vois-tu sur chaque photographie ?

- Quel est le point commun entre ces quatre photographies ?

• La mise en commun permet de compléter collectivement la fiche élève:

- Pour chaque photographie, interroger les élèves sur ce qu'ils voient afin de compléter les cadres fléchés. Puis rechercher l'élément  dominant et titrer chaque photographie (un champ, un bois, un village, un pré).

- Répondre collectivement à la question du point commun entre toutes ces photographies: la campagne. L'enseignant introduit la notion de paysages ruraux en opposition aux paysages urbains. Titrer la fiche élève: les paysages ruraux.

- noter les définitions de paysages ruraux et de paysages urbains sur la fiche vocabulaire.

• L'enseignant reccueille les réponses des élèves pour chaque photographie.
• Collectivement, arriver à la conclusion que tous ces paysages sont transformés par l'homme car on y retrouve toujours sa trace. Les élèves doivent comprendre que paysage rural, de campagne, ne veut pas forcément dire "naturel".
• Noter collectivement une trace écrite sur la fiche élève. Exemple:

Les paysages ruraux sont ceux de la campagne: les champs, les prés, les forêts, les villages. La plupart de ces paysages ne sont pas entièrement naturel car ils sont transformés par l'homme.

• Distribuer aux élèves la fiche QCM. Ils doivent cocher les éléments qui leur semblent faire partie des paysages ruraux.
• La correction collective permet de rappeler rapidement les notions de paysages urbains et ruraux, ainsi que les différents types de paysages ruraux.
• L'enseignant annonce aux élèves que la séance d'aujourd'hui portera sur un type de paysages ruraux: les paysages agricoles. 

• Distribuer aux élèves la fiche élève n°2 sur laquelle figurent les photographies des trois types de paysages agricoles ainsi que les textes les décrivant.
• Les élèves ont pour tâche de lire ces textes et de retrouver les photographies qui y correspondent.
• L'enseignant affiche ou vidéoprojette au tableau les photographies en couleur.

• L'enseignant distribue aux élève la fiche élève n°3 sur laquelle figure un exercice de réinvestissement.
• La tâche à accomplir est la suivante: retrouver à quel type de paysage agricole correspondent chaque petit croquis.
• Les élèves effectuent seuls l'exercice.
• Une correction collective permet de rappeler les caractéristiques de chacun des trois types de paysages agricoles.

• L'enseignant distribue aux élèves la fiche élève n°4 et demande aux élèves d'observer les photos et de venir situer les Côtes d'Armor sur la carte de France des départements. Demander de quel type de lieu il s'agit (une ferme).
• Les mêmes photographies sont vidéoprojetées au tableau.
• Former des binômes équilibrés.

• Au fur et à mesure que les binômes décrivent la photographie, l'enseignant légende le croquis au tableau ou note les réponses écrites.

- Question 1: sur le croquis doivent apparaitre les éléments suivants: maison de l'agriculteur, hangar à matériel agricole (bâtiment en tôle en face de la maison), champs cultivés, prairie (avec des vaches), étable (long bâtiment en bas à gauche), porcherie avec réservoirs (bâtiment au dessus de la maison), station d'épuration du purin (à côté de la porcherie), poulailler (en gris entre l'étable et la porcherie).

- Question 2: il s'agit d'un paysage de bocage. Il y a deux possibilité de le justifier: premièrement la Bretagne fait partie d'une région de bocage (cf. séance précédente), deuxièmement on voit quelques haies, même si beaucoup ont été arrachées.

- Question 3: cette ferme produit de la viande grâce à l'élevage bovin, porçin et de volaille, mais aussi des céréales grâce aux champs cultivés, du lait et peut-être du fromage grâce aux vaches, des oeufs grâce aux poules.

• Les élèves recopient les réponses et le croquis légendé sur leur fiche élève.

• L'enseignant distribue aux élèves la fiche élève n°5 et les laisse lire le texte n°1 silencieusement.
• Après une lecture orale, les mots nouveaux sont définis collectivement. La définition est écrite au tableau et copiée sur la fiche vocabulaire de la séquence:

- agriculture biologique: type d'agriculture qui cherche à produire en respectant le plus possible l'environnement.

- engrais: produit chimique ou issu des déchets des animaux utilisé pour faire pousser plus vite les plantes.

- pesticide: produit chimique, souvent mauvais pour la santé, utilisé pour éliminer les plantes et animaux qui peuvent détruire les cutures.

• Le tableau de comparaison de l'agriculture traditionnelle et de l'agriculture biologique ets complété collectivement:

• Effectuer une correction collective.
• Laisser un peu de temps aux élèves pour dessiner le logo AB.