L'hygiène corporelle

Quand peut-on dire que les mains sont sales ?

Réponses attendues : quand elles ont des traces, quand elles sont grises, marrons,..., quand elles sentent mauvais.

Maintenant vous allez regarder vos mains et me dire si selon vous elles sont propres.

Réponses attendues : je les ai lavé tout à l'heure donc elles sont propres, elles n'ont pas de traces donc elles sont propres, ...

Nous allons réaliser une expérience et nous allons vérifier si vos mains sont effectivement propres. Vous allez vous mettre en groupe de quatre ( groupes que j'aurais composé au préalable). Je vais vous remettre un bac avec de l'eau et des épices. Vous allez tremper un doigt dans l'eau. Que pouvez-vous observer ?

Réponse attendue : le poivre ou les épices se sont collés à notre doigt .

Vous allez faire un dessin de ce que vous observez. Préciser les attendus d'un dessin scientifique.

Les épices correspondent à des micro organismes tels que des microbes ou des bactéries. Comment pourriez-vous faire pour les retirer ?

Réponses attendues : en se lavant les main avec du savon ou en se rinçant les mains.

Très bien , nous allons tester vos hypothèses certains d'entre vous vont se laver les mains avec du savon et d'autres vont juste se rincer les mains.

De retour en classe les groupes reprennent leur place. A présent que vos mains sont lavées vous allez de nouveau tremper votre doigt dans l'eau. Que se passe t-il ?

Réponse attendue : le poivre ne se colle plus ou se colle moins à notre doigt pour ceux qui ont mis du savon. Pour ceux qui ont juste rincer leurs mains le poivre se colle toujours.

Réaliser un dessin du résultat obtenu.

Recueillir les dessins réalisés par les élèves. Présenter des images de différents microbes (grippe, rhume, coronavirus et des images de bactéries).

Préciser que lorsqu'on parle de microbes on parle aussi de micro-organismes. Qu'est ce que cela vous évoque ?

Réponse attendue : des organismes qu'on ne peut pas voir à l'oeil nu.

Où trouve t-on les microbes ? 

Réponse attendue : sur nos mains on le sait avec l'expérience que nous avons réalisé la dernière fois.

Les microbes sont-ils tous mauvais pour notre santé ?

Réponse attendue : oui, les microbes nous rendent malade. 

Montrer aux élèves qu'on trouve des microbes partout, parler des champignons qui se développent sur le fromage, dans les yaourts et des bactéries qu'on trouve par exemple dans notre intestin. Ces microbes sont bons pour notre santé.

Le microbes qui peuvent vous rendre malade s'appellent des virus, c'est aussi le cas de certaines bactéries. 

Distribuer des paillettes dans un bac à certains élèves. Leur demander de tremper leur main dedans, puis passez votre main sur votre joue. Puis demander aux élèves ayant des paillettes de serrer la main de ceux qui n'en ont pas. Demander à ceux dont la main a été serrée de serrer à leur tour la main d'un autre camarade qui n' pas encore de paillettes. Que remarquez-vous ?

Réponse attendue : j'ai des paillettes sur la joue et les élèves à qui j'ai serré la main ont eux aussi des paillettes sur la main.

Préciser que les paillettes représentent les microbes. En déduire que les microbes peuvent se transmettre par le toucher.

Remettre les mains dans les paillettes, puis demander aux élèves d'applaudir ?

Que remarquez-vous ? 

Réponse attendue, les paillettes se dispersent dans l'ai et se déposent sur nos vêtements. En déduire que les microbes peuvent aussi se transmettre par l'air.