Les états de la matière - CE1

On demande aux élèves de nommer les objets/matières et de les décrire à l’oral.

Connaissez-vous ces différents objets, ces différentes matières ? Comment pourrions-nous les classer ?

Les élèves peuvent dire que certains objets sont en plastique, d’autres mous, durs, d’autres sont naturels, d’autres on peut les boire…
 

L'enseignant récolte le travail des élèves.

Ils confrontent leurs résultats.

Remarque : les objets mous ou en poudre peuvent ne pas être considérés comme solides par les élèves. Il s’agit alors de mettre ce questionnement en attente et d’y revenir lors de la séance 2 sur les propriétés des solides et des liquides.

On rappelle collectivement les caractéristiques des solides et des liquides qu’on a vues lors de la première séance.

Vous aller avoir 20 minutes pour faire 2 choses:

-> Tout d'abord, par groupe de 3, vous allez avoir des gobelets avec des aliments/objets et des gobelets vides.  Vous allez mettre le contenu de chaque gobelet dans un gobelet vide. Attention, vous n’avez pas le droit de déplacer les gobelets, ni de les soulever. 

-> Vous allez noter sur votre ardoise (1 par groupe) le ou les éléments qu'il a été compliqué à transvaser et pourquoi.

L'enseignant note et écoute le résultat de chaque groupe.

Il procède par objets/aliments. Chaque gobelet est étudié et une démonstration est faite à chaque fois.

En cas de désaccord, l'expérimentation permet de faire verbaliser les élèves et de convenir d'une conclusion commune.

L’enseignant remet en question les propriétés des solides listées lors de la première séance :

Les solides que vous avez dans vos gobelets sont-ils tous incassables, durs, indéformables ?

Faire un bilan de toutes les notions vues et asseoir les acquisitions.

Distribuer la fiche de leçon. Compléter de manière collective.

L’eau liquide n’a pas de ______ propre. Elle prend la forme du __________ qui la contient.
La _________ de l’eau liquide au repos est toujours ______________.

^{L’eau liquide n’a pas de forme propre. Elle prend la forme du récipient qui la contient.}

^{La surface de l’eau liquide au repos est toujours horizontale.}

1) Recueillir les idées des élèves à partir de leur vécu personnel.

Distribuer les feuilles
2) Le classement peut se faire directement en indiquant les critères aux élèves.
Il est important d’inclure l’arrosage du potager et l’abreuvement des vaches dans le critère « alimentation ».

-> C’est en effet ainsi que les élèves pourront plus tard comprendre qu’au-delà des 1 à 3 L d’eau bue quotidiennement, nous consommons indirectement des quantités plus importantes. 

3). En conclusion, hiérarchiser les différentes utilisations : toutes n’ont pas une importance vitale pour les hommes. 

Les élèves tentent de filtrer avec un filtre à café, un papier absorbant, une passoire.

Ils constatent que c'est plus limpide mais toujours boueux pour la terre.

Recueillir les idées des élèves à partir de leur vécu personnel. Apporter le complément dans un second temps avec le planisphère. 
Veiller { l’ambigüité de vocabulaire entre la terre (signifiant le sol) et la Terre (la planète). 
 

Expérience collective d'observation. L'enseignant explique ce que représente chaque élément et fait verbaliser par les élèves.

L'eau = lac/mer        la serviette = terre/sol         Chaleur de la bouilloire = soleil           vapeur = nuage       glaçon = vent froid dans le ciel 

Plier une serviette en papier en deux, deux fois.

Placer la serviette de papier plié sur une table et un verre debout sur elle. Le verre doit être assez grand pour soutenir une bouteille en plastique.

Remplir la bouteille à moitié avec de l'eau chaude. Ajouter une goutte ou deux de colorant pour le plaisir.

Fermer la bouteille.

Retourner la bouteille et poser dans le verre.

Placer un glaçon sur le dessus de la bouteille renversée. Observer le contenu de la bouteille aussi souvent que possible pendant 10 minutes ou plus, ou jusqu'à ce que la glace fonde entièrement.

L'enseignant note les observations des élèves te note les minutes qui s'écoulent à côté de chaque observation.

Quand l’eau est refroidie suffisamment, elle se transforme en glace : c’est la solidification ; la glace chauffée se transforme en eau liquide, c’est la fusion.

D’autres matières, comme le chocolat, peuvent fondre et se solidifier

Rappel de la séance passée:

L'eau de la bouteille a fait de la vapeur -> l'évaporation ''elle s'est évaporée'' par l'effet du soleil (ici la chaleur de l'eau).

Il y a eu de la condensation dans la bouteille suite à l'évaporation.

Puis le glaçon a fondu et s'est transformé en plusieurs gouttes ce sont les précipitations.

L'eau a ruisselé jusque sur la serviette c'est le ruissellement

Enfin, elle s'est infiltrée sur la serviette en papier c'est l'infiltration.

Bilan sous forme de schéma regroupant les 3 états de l'eau et le cycle de l'eau.

Réactivation des acquisitions.

Explication de la séance.