Le cycle de vie des plantes

Objectif de la séquence: Au cours des prochains mois nous allons travailler sur le cycle de vie des plantes. L'objectif est de faire pousser différentes plantes, d'analyser leur cycle de vie et de les replanter dans le jardin de l'école en Mai.

Objectif de la séance: Nous avons choisi de faire pousser les végétaux suivants: des haricots, des radis, des pommes de terre, des Dahlias, des Lys, du basilic, des oignons, du basilic.  Que pouvez-vous me dire sur ces différents végétaux? (Laisser 5 minutes pour que les élèves s'expriment et noter leurs réponses sur une affiche)

L'enseignant montre les graines (haricots, radis...) à l’ensemble de la classe, passer dans les rangs pour que tous les élèves puissent bien les voir. Une fois qu’il a fait le tour de la classe, il demande - « Qu’est ce que c’est ? ». Il laisse les élèves s’exprimer, le but étant d’aboutir à ce sont des graines. Puis demander "Que fait-on avec des graines?", "Si on les plante, que se passe-t-il?

Avant de présenter les tubercules et les bulbes, demander aux élèves s'ils connaissent d'autres moyens que les graines pour obtenir des plantes nouvelles?

Après cette phase, l'enseignant présente les bulbes et les tubercules aux élèves. Il passe dans les rangs puis pose la même question aux élèves. "Qu'est ce que c'est?" , "A votre avis peut-on faire une nouvelle plante à partir de ce morceau de plante?"

Les élèves s’expriment entre eux sur ce qu’ils viennent de voir. 

Ce sont des graines.

Si on les plantes, elles vont pousser, donner une plante, un fruit, un légume.

C'est un oignon et un ail (bulbes), c'est une pomme de terre (tubercules).

Il n'y aura pas de nouvelle plante car pour en avoir une il faut obligatoirement une graine.

Si on plante l'oignon et les pommes de terre on va avoir des plantes avec des fleurs.

Clôturer cette phase en présentant les trois types d'organes et en donnant les noms scientifiques:

- Ce sont des graines, des bulbes et des tubercules.

Certains groupes choisis par l’enseignant présentent leur affiche au reste de la classe. Le rapporteur du groupe justifie le classement à l'ensemble de la classe. L’enseignant prendra soin de faire passer les groupes les moins avancés en premier, puis les groupes les plus avancés. Le but étant de faire émerger les questionnements, de favoriser le débat.  L’enseignant fait la synthèse des propositions en écrivant au tableau les pensées de chacun.  "Maintenant que nous avons vu ce que chacun pensait, comment pourrions-nous vérifier ?"

A la fin de la mise en commun, l'enseignant valide ou non les propositions des élèves en utilisant les emballages des bulbes, graines et tubercules. Une affiche est réalisée avec les élèves, elle servira de trace écrite.

Les élèves proposent leur classement puis justifient leur choix. 

Se renseigner auprès d'une jardinerie, regarder dans un magasin de jardinerie.

Graines: radis, petit pois, haricots, tournesol, persil, menthe

Bulbes: oignon, ail, échalote/ jacinthe, tulipe, jonquille

Tubercule: pommes de terre, topinambour, patate douce.

Qu'avons-nous fait lors de la dernière séance?

 Nous avons classé des végétaux en fonction de leur origine: bulbe, tubercule et graine.

Questionner les élèves sur ce qu'ils ont jugé indispensable pour faire pousser leur plante. Noter au tableau les différentes réponses.

Soleil, lumière, eau, terre, coton

L'enseignant gère le temps de paroles des élèves. Il faut que ce temps soit dynamique et assez court afin de ne pas perdre l'attention de la classe.

Éliminer petit à petit les réponses farfelues, ainsi que le coton (qui n'est pas un élément naturel).

Passer la vidéo des Fondamentaux du Réseau-Canopé intitulé:  Les besoins vitaux des végétaux (2'39)

Une fois la vidéo passée, faire une retour sur ce qui a été vu.

L'enseignant devra bien expliquer que ce n'est pas l'expérience que nous aurions du réaliser (germination) mais que la démarche scientifique et le résultat sont identiques!

Nous allons écrire ensemble la leçon, en une phrase, pour expliquer de quoi la grain, le bulbe ou le tubercule ont besoin pour pousser correctement.

Une fois la phrase validée par l'ensemble de la classe, la faire écrire comme leçon et mettre dans le fichier "QLM vivant"

Réactivation: Est-ce que quelqu'un peut me dire ce que nous avons fait lors de la dernière séance? 

Nous nous sommes demandés comment faire pousser les graines, bulbes et tubercules. Quelque soit l'origine de la plante, elle a besoin d'eau, de lumière, de chaleur (température plus ou moins élevée en fonction de la plante) et de terre pour pouvoir vivre et se développer.

Objectif de la séance:Rappeler le problème à résoudre collectivement: Peut-on faire une nouvelle plante à partir de cette partie de la plante? Aujourd'hui nous allons observer de plus près la graine, la tubercule et le bulbe pour comprendre comment ils sont formés: Qu'y a-t-il à l'intérieur d'une graine, d'un tubercule et d'un bulbe?

Les élèves présentent leurs idées.

Faire la synthèse des différentes proposition puis demander comment pourrions-nous vérifier? Comment savoir vraiment ce qu'il y a dans une graine? un tubercule, un bulbe?

Écouter les propositions des élèves et aboutir à : nous allons regarder dans une graine, nous allons ouvrir une graine en deux et observer.

Afficher quelques dessins au tableau. On discute de ce qu’il y a vraiment à l’intérieur d’une graine, d'un tubercule et d'un bulbe : une petite plante ou « un bébé plante » (graines, bulbe) puis on commente les dessins.

Question : « Comment s’appelle les différentes parties de la graine, du bulbe, du tubercule?  On recueille les propositions des élèves. 

 Pour ne pas perdre l'attention des élèves, prévoir un temps de paroles limité à 2-3 minutes par types d'organes.

Qu'avons-nous schématisé et légendé lors de la séance précédente?

L'extérieur et l'intérieur de tubercules, de graines et de bulbes qui étaient germés ou non germés.

phase d'oral collective: ne pas hésiter à interroger un maximum d'élèves avec des réponses courtes.

Avec le matériel approprié, faire des semis par groupe pour les graines, les tubercules et les bulbes.