La matière

Présenter aux élèves les trois images : le chat, le rocher et la tasse

Que voyez-vous ? de quoi sont faits ce chat, ce bloc et cette tasse ? Qu'est ce qui les constitue ?

Discussion collective s'engage

le chat est fait de différents organes, de muscles de poils

la tasse est faite en porcelaine

le rocher en pierre

Orienter les élèves vers un terme plus global : "ils sont tous constitués de matière"

Mais qu'est ce que la matière ?

la matière est ce qui forme l'ensemble des objets et des êtres vivants que l'on peut toucher ou peser c'est à dire tout ce qui a une masse.

Chaque groupe vient présenter son travail.

la matière se trouve tout autour de nous sous multiple formes et peut se transformer (poulet vivant / poulet cuit, cuir /botte, ...) Elle se trouve de manière inerte naturelle ou fabriquée et sous forme vivante. 

Quels sont les usages possibles de la matière ? Dans quel but l'Homme l'utilise-t-elle ? Qu'est-ce qui peut distinguer les matériaux ? Comment pouvons-nous les classer ?

Répondent aux questions à l'oral collectivement 

Apporte les informations suivantes :

Lorsqu'une ou plusieurs matières entrent dans la réalisation d'un objet fabriqué, on parle de matériaux. De nos jours, nous utilisons et connaissons une très grande diversité de matières et donc de matériaux. Ce sont des matières d'origine naturelle ou artificielle que l'homme travaille pour fabriquer des objets qui nous entourent mais qu'il utilise aussi pour se nourrir, pour se déplacer, ...

Certaine matériaux sont plus solides que d'autres. Nous n'utilisons pas les mêmes matières pour faire un pull et une table par exemple.  Par ailleurs, un même objet peut être réalisé avec des matières différentes : crayon en plastique, en bois, en métal, ...

Chaque groupe vient présenter son classement

Pour chaque objet poser les questions suivantes : " Avec quoi tel objet a été fabriqué ? " Pourquoi tel  objet a-t-il été fabriqué avec tel matériau ?"

Se mettre d'accord sur un classement des matériaux en validant ou invalidant le classement des élèves. Possible/pas possible

Rappel de ce qui a été vu lors de séances précédentes

Voici deux fil, un fil électrique dénudé et un fil en  nylon pour débroussailleuse. 

De quels matériaux sont fait ces deux fils ? Pour quelle raisons, d'après vous ?

une fois que les élèves se sont exprimés, donner les propriétés pour lesquelles ces matériaux sont utilisés : 

- le fil de cuivre est conducteur d'électricité (conductivité du cuivre), la gaine est isolante (non-conductivité du plastique)

le fil en nylon est flexible (flexibilité du nylon)

la conductivité et la flexibilité sont des propriétés des matériaux, mais il y en a beaucoup d'autres. Nous allons les découvrir ensemble.

Correction des exercices

conductibilité électrique :  capacité à laisser passer le courant

rigidité : capacité à résister à la déformation ou à la pénétration

flexibilité : capacité à être souple

dureté : capacité à résister à a pression

adhérence : capacité à coller à un support

densité :  masse d'un matériau par rapport à son volume

solubilité :  capacité à se dissoudre plus ou moins dans un autre

élasticité : capacité à s'étirer et à reprendre sa forme initiale

conductivité thermique : capacité à laisser passer la chaleur plus ou moins rapidement

magnétisme : capacité à attirer des matériaux métalliques

miscibilité : capacité de deux liquides à se mélanger de façon homogène

combustibilité :  capacité à s'enflammer

Demander aux élèves de rappeler ce qui a été vu lors de la séance précédente. 

Nous allons aujourd'hui essayer de tester deux propriétés qui sont : la conductivité électrique et la densité .

Faire rappeler les définitions de ces deux propriétés

La classe sera divisée en deux :

- une première moitié travaillera sur la conductivité électrique 

- une deuxième moitié travaillera sur la densité

Pour chaque propriété, vous aurez le matériel sur votre table. Il vous faudra imaginer une expérience pour comparer les matériaux entre eux. Vous dessinerez cette expérience dans votre classeur