Solide ou liquide ?

Je  distribue les images de ces objets.

Je demande aux élèves, par groupe de 2, de les classer,  en deux familles.

Après un temps de réflexion, chaque élève va proposer son classement en disposant les étiquettes dans deux barquettes différentes.

Plusieurs critères de tri peuvent apparaitre : fonction de l’objet, taille, couleur… On s’appuiera sur les élèves ayant effectué le classement « solide/liquide » pour mettre en exergue ce vocabulaire.

Chaque élève collera alors sur une feuille dans son cahier les étiquettes sur deux colonnes : solide/liquide.

Les objets mous ou en poudre peuvent ne pas être considérés comme solides par les élèves. Il s’agit alors de mettre ce questionnement en attente et d’y revenir lors de la séance 2 sur les propriétés des solides et des liquides.

Je demande aux élèves s’ils ont d’autres exemples de liquides ou solides.
Je distribue ensuite la fiche élève 1.

Les objets qui existent autour de nous sont faits de différentes matières.
Certains sont liquides (eau, lait, huile…) et d’autres solides (pierre, bois, papier…).
Ces deux états sont différents.

Je propose aux élèves de réaliser des expériences afin d’observer quelques différences entre les solides et les liquides.
L’expérimentation se fera collectivement afin de ne pas multiplier le matériel nécessaire : de la pâte à modeler, des cailloux, des lentilles, de l’eau, du lait et des contenants de formes différentes (saladier, verre, boite).
Pour guider les élèves, je poserai à chaque fois une question pour guider l’observation.

Nous pouvons tester les questions suivantes :
1. Pouvons-nous prendre un solide avec nos doigts ? et un liquide ?
2. Lorsqu’on met un solide ou un liquide dans des récipients différents, qu’observe-t-on ?
Cette expérience est réalisée avec des cailloux, lentilles, lait.
3. Lorsque l’on verse un liquide (eau et lait) dans un verre et que l’on penche celui-ci, que se passe t-il ?

Après chaque question posée, deux élèves viennent réaliser l’expérimentation puis le dessin d’observation est réalisé sur la fiche élève 2.
 

On peut prendre un solide avec les doigts et le tenir dans les mains. Il a une forme propre. Il peut être dur et résistant (comme une pierre) ou mou et déformable
(comme de la pâte à modeler). Certains solides sont faits de milliers de grains comme la semoule, la farine, les lentilles.
On ne peut pas prendre un liquide avec les doigts et il ne tient pas dans les mains, il coule. Les liquides prennent la forme de leur contenant (un verre d’eau par exemple). Leur surface au repos est horizontale et plane.

Les élèves collent leurs leçons dans le cahier explorer le monde.