- Découvrir et manipuler des matériaux existants ou fabriqués en classe (ex : pâte à sel, pâte à tarte…).
- Choisir, utiliser et savoir désigner des outils et des matériaux adaptés à une situation, à des actions techniques spécifiques (plier, couper, coller, assembler, actionner…).
Relation avec les programmes
Cycle 1 - Programme 2021
Choisir, utiliser et savoir désigner des outils et des matériaux adaptés à une situation, à des actions techniques spécifiques (plier, couper, coller, assembler, actionner…).
Dates
Créée le 05 octobre 2017 Modifiée le 05 octobre 2017
Statistiques
266 téléchargements 6 coups de coeur
Licence
Licence Creative Commons : Paternité - Pas d'utilisation commerciale - Partage des conditions initiales à l'identique .
Explorer le monde du vivant, des objets et de la matière
Objectif
- Découvrir et manipuler des matériaux existants ou fabriqués en classe (ex : pâte à sel, pâte à tarte…).
Durée
10 minutes (1 phase)
Matériel
1 boule de pâte à sel
la recette
1. Décrire le matériaux
| 10 min. | découverte
Présentation de la boule de pâte à sel. Un morceau est donné à chacun.
Questionnement : que voyez vous ? Décrire (texture, odeur, goût...
Trace écrite : carte d’identité de la pâte : couleur beige, odeur : salée, aspect : brillant, goût salé, forme boule, toucher mou.
Projet et hypothèses :
Je vous propose de fabriquer de la pâte comme celle que nous avons observée. De quoi aurons nous besoin ?
Comment être sûr ? (il faut la recette)
Lecture de la recette
2
Fabrication et manipulation de la pâte à sel
Dernière mise à jour le 05 octobre 2017
Discipline / domaine
Explorer le monde du vivant, des objets et de la matière
Objectif
- Découvrir et manipuler des matériaux existants ou fabriqués en classe (ex : pâte à sel, pâte à tarte…).
Durée
30 minutes (2 phases)
Matériel
la recette
colorant alimentaire
2 verres et 1 saladier
du sel, de la farine, de l’eau
sachets plastiques (1 par élève)
couteau en plastique, emporte pièce, rouleau, tasseaux
1. Fabriquer en suivant une recette
| 15 min. | découverte
2. Manipuler la pâte à sel
| 15 min. | découverte
Manipuler librement, puis faire des plaques, des colombins...
3
Réaliser un projet : fabriquer des viennoiseries
Dernière mise à jour le 05 octobre 2017
Discipline / domaine
Explorer le monde du vivant, des objets et de la matière
Objectif
- Choisir, utiliser et savoir désigner des outils et des matériaux adaptés à une situation, à des actions techniques spécifiques (plier, couper, coller, assembler, actionner…).
Durée
30 minutes (2 phases)
Matériel
- 1 feuille
- 1 photocopie des illustrations d’outils
- cartes images de viennoiseries
- ciseaux
- colle
- ustensiles et ingrédients
- colorant alimentaires
- dessins
- carte images viennoiseries
1. Anticiper des choix techniques appropriés
| 10 min. | découverte
La pâte à sel peut se cuire, c’est un matériau pou qui devient dur quand on le cuit.
Lancement du projet : Nous allons réaliser des viennoiseries en pâte à sel pour la dinette. Où trouve – t- on des viennoiseries ? Quelles viennoiseries connaissez vous ?
Conception : Dessiner en couleur ce que vous voulez fabriquer. Coller à côté les illustrations des outils dont vous aurez besoin.
2. Réaliser son projet
| 20 min. | entraînement
Réalisation et cuisson et installation
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