Création d'un livre de recettes de cuisine en allemand

Discipline
Langue vivante
Niveaux
CE2, CM1, CM2.
Auteur
C. GROB
Objectif
Acquisition du vocabulaire fruits et légumes et des formules et verbes pour préparer une recette de cuisine.
Copier des mots et des phrases simples.
Rédiger des phrases simples.
Relation avec les programmes

Cycle 3 - Programme 2020-2024

  • Comprendre des consignes et suivre des indications courtes et simples dans un texte informatif, un mode d’emploi ou une recette.
  • Épeler, copier ou écrire sous la dictée des éléments connus
Dates
Créée le 31 octobre 2018
Modifiée le 12 novembre 2018
Statistiques
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Licence
CC-BY-NC-SALicence Creative Commons : Paternité - Pas d'utilisation commerciale - Partage des conditions initiales à l'identique ?.

1. Phase orale. Collectif : Découverte du vocabulaire et mémorisation.
2. Phase orale. Par 4 : Réinvestir le vocabulaire
3. Phase écrite. Par 4 : Ecrire une recette de cuisine pour fabriquer un livre de cuisine de la classe.

Déroulement des séances

1

Fabriquer un livre de recette de cuisine en allemand

Dernière mise à jour le 12 novembre 2018
Discipline / domaine
Langue vivante
Objectif
- Etre capable de comprendre des mots familiers et des phrases très simples.
- Etre capable de copier un modèle écrit, d'écrire un court message et de renseigner un questionnaire simple.
Durée
45 minutes (3 phases)
Matériel
Flaschkarten fruits et/ou légumes et ingrédients de base
Fiche individuelle avec les modèles de phrases en allemand (fichier joint)
Feuille blanches A4
Feutres de couleur
Cartes plastifiées jeu des familles ( à fabriquer à partir du fichier joint)
Cartes plastifiées Bingo (les élèves dessineront eux même leur fruits ou légumes...)



Informations théoriques
Mes séances se déroulent en général en 3 phases: collective, par 2 ou par 4 et individuelle ou par 2 ou 4.
Remarques
Bien préparer son matériel.

1. Apprendre et mémoriser les mots de vocabulaire

collectif | 15 min. | découverte
  • Présenter 12 Flaschkarten (4 légumes+4 fruits+4ingrédients de base), 1 à 1 en donnant le nom à voix haute
  • Les mettre au tableau à l'aide de magnets
  • Numéroter en dessous les FK de 1 à 12 en disant à voix haute les nombres
  • Puis indiquer à voix haute un nombre et sa correspondance. Ex: Nummer eins ist ein Wurst.
  • Retourner les FK face cachée 
  • Demander aux élèves de donner un nombre. Sag mir ein Nummer.
  • Un élève donnent un numéro en allemand, un autre élève au tableau retourne la carte correspondant au numéro et donne le vocabulaire correspondant en allemand
  • Idem en mélangeant les cartes pour avoir de nouvelles associations
  • Puis jeu du Bingo, chaque élève reçoit une plaque plastifiée de Bingo avec 6 cases vierges, il y dessine 6 mots de vocabulaire ou bien des plaques plastifiées déjà prêtes;
  • L'enseignante annonce à voix haute un mot, puis un autre. 
  • Le premier à avoir coché toutes les cases a gagné.

2. Réinvestir le vocabulaire

groupes de 4 | 15 min. | réinvestissement
  • jeu de cartes de 7 familles: famille de fruits/famille de légumes /famille d'ingrédients de base
  • question: Hast du "......"? réponse: Ja, Ich habe es oder Nein, ich  habe es nicht.

Ce jeu permet d'utiliser le vocabulaire dans une structure de phrase.

3. Ecrire une recette

groupes de 4 | 15 min. | mise en commun / institutionnalisation
  • Ecrire les recettes choisis en complétant les phrases à trou données en exemple.
  • Illustrer avec des dessins les étapes de la recette en numérotant les étapes.
  • Ensemble doit être présenté sur des formats 1/2 A4 par exemple en format paysage
  • L'enseignante assemblera l'ensemble des recettes sous la forme d'un livret de recette, après les avoir photocopiées pour tous les élèves.

Vous trouverez en fichiers joint:

-la liste de mots de vocabulaire 

-les cartes à jouer des 7 familles ( à compléter en fonction de vos choix de fruits-légumes et ingrédients)

-les plaquettes de Bingo

-les phrases à trou pour les recettes salées et sucrées