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. Observer l'éclosion d'un oeuf de poule
- Discipline / domaine
- Vivant, matière, objets
- Objectif
- Observer l'éclosion d'un oeuf de poule
- Durée
- 45 minutes (4 phases)
- Matériel
- vidéo développement de l'embryon de poule et éclosion
1 paire de ciseaux
un oeuf de poule
1 document élève l'éclosion d'un oeuf de poule
1. Situation déclenchante
| 
5 min. | découverteMontrer l'oeuf de poule aux élèves et leur demander ce que c'est et ce qu'il y a à l'intérieur.
Puis, il découpe délicatement la coquille de l'oeuf avec des ciseaux pour faire constater l'absence de poussin.
Il demande : que faut-il pour avoir un poussin dans l'oeuf ?
Il fait réfléchir les élèves pour qu'ils arrivent à expliquer des notions théoriquement abordées en maternelle.
Attention à ne pas choquer les élèves qui pourraient croire qu'ils mangent des poussins.
2. Développement embryonnaire
| 10 min. | rechercheQue se passe-t-il lorsque la poule a pondu un oeuf fécondé?
Que se passe-t-il à l'intérieur d'un oeuf fécondé pendant qu'il est couvé ?
L'enseignant leur montre la vidéo : première partie le développement embryonnaire.
3. Eclosion de l'oeuf
| 15 min. | recherchePoursuivre le film avec la partie éclosion.
4. Document élève
| 15 min. | rechercheLes élèves décrivent les images.
Puis, ils les découpent, les remettent dans l'ordre et les remettent au-dessus des phrases correspondantes.